第6章 第一次上班（中）(第2/3 页)

，没有转正的中专生二十多个人，四十多人挤在两间大办室里，还是有些挤！

花成语手下分配了三个刚毕业的中专生，跟他一起负责第一车间、第一食堂的考核评级工作。

“师傅，来喝茶！”

“恩，放这里吧，小陈，你有事找我吧？”花成语刚刚坐下，手下刚刚分配过来的一个中专生就把自己的茶杯往前推了推。

小陈名为陈君，比另外两个二货更有眼力介一些，每天早上第一个来，先是给共成成语收拾办公桌，然后帮他把茶泡好。

另外两个就不行了，虽然也叫他一声师傅，但完全是公事公办的态度。

”没事，师傅！这其中有一个人，我拿不准，要不要升职，师傅，你核准一下！”小陈拿起考核名单，指着何雨柱的名字说道。

“这个人我知道！是个八级炊事员！有什么问题吗？”

“一食报过来这个达到了七级炊事员的考核标准，做的菜也受大家好评，但群众基础很差，工人的评价不好！”

“具体说说！”如果没有记错，何雨柱不仅川菜做得好，还是谭家菜的传人。

谭家菜不是宫廷菜，但确实与宫廷菜有关联，但它主要属于官府菜系。

谭家菜起源于清末官僚谭宗浚湹募掖筵席，因其是同治二年的榜眼，故又称“榜眼菜”。

谭家菜以其选料严格、制作精细、形色美观和口味清鲜酥嫩而着称。

谭家菜的特点是注重原汁原味，讲究食材的新鲜和烹饪的精细。

菜品多以海鲜为主，如新鲜的海鲜、鱼虾贝类等，搭配新鲜的蔬菜和调味料，烹饪方法多样，包括清蒸、煎炸、炖煮等。谭家菜的烹饪技巧讲究火候和时间的把握，以保持食材的原味和营养。

谭家菜的代表菜品有潮州炒饭粿、潮汕牛肉火锅、潮汕卤水鹅、潮汕牛肉丸等。这些菜品口味清淡，鲜美可口，用料考究！

在那个刚刚能吃饱饭的年代，能有这样的食材供傻柱练习的，傻柱家的成份也不会好到哪里去。

如果何大清不走，评成份少不得一个小业主。

何大清的出走，其实是保护傻柱，最终评了一个三代顾工的身份，说不上很好，但比起谭家菜传人而言，那要好太多了。

这些花成语都明白，如果傻柱不惹自己还自罢了，要是惹了自己，三代顾工的身份自己可要好好与傻柱说道说道。

“

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