第192章 使绊子与毛螃蟹能吃了(第2/2 页)
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总体来说随着水淹时间的持续，它们能够呈现出来的肉质颜色是递进的，从最初的白色到最后的暗红色。
肉质呈粉红色的时候估计应该是味道最好的。
魔法反复检测表明无毒，赛恩斯取出自己配出的解毒剂放在一旁，终于咬牙进行了人体实验！
他吃了一口！
竟然出奇的鲜嫩，完全不似水产品，没有一丁点腥膻，也不似其他虫类食材，壳多肉少，真真绝类哺乳动物的口感。
白嫩的口感类似雏鸡，粉红的口感类似兔肉，却更加软嫩，暗红色的口感类似牛肉。
若是水淹时间超过两个月，则口感类似被炖到失水的老牛，有点柴。
前后跨时六七月，终于才把毛螃蟹的可食用方法探出了一条小路，总体来说，口感并不惊艳。
或许还有其他更加适合它的处理方式，但是赛恩斯已经决定不去浪费精力了。
他本人确实也喜欢美食，却并不是一个为了追求口腹之欲会把主要注意精力放在这上面的美食家。
这些个稀奇古怪的东西为什么没有成为常见的食材，正是因为它们的投入和产出严重不成比例，偶尔作为调剂还好，当做主菜去研究，就有点本末倒置了。
“孔蒂，把这本《毛螃蟹处理摘要》收起来吧，你可以照着这个方向再走一走，但是不用耗费太多精力。”
“是的，先生！”
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