第7章 全聚德、自行车(第1/2 页)

“这位爷，鸭子来了。”

小厮端着个大四方盘走了过来。

“这位爷，您现在来吃鸭子可算来着了。就冬天吃烤鸭其味最佳。现在的北京鸭，肉质肥嫩。”小厮还给李文明讲解着。

“而且我们全聚德，片法也是四九城一顶一的好，讲究片法因为片得好不仅菜肴造型更佳，而且口味更美。”

“这还有讲究呢？”李文明倒是不咋清楚这些，当即问道。

“那当然了，我们这片鸭的方法也有讲究，一是趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美；然后再片鸭肉吃。二是片片有皮带肉，薄而不碎。一只4公斤重的鸭子，能片出108余片鸭肉片，而且大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩，绝对是四九城的这个。”

小厮说着就伸出了一个大拇指。

李文明看着脸上一片骄傲之色的小厮，不由得感叹。可能公私合营以后，这样的小厮就该失业了吧。

小厮把东西上齐了就走了。

李文明看着桌上的烤鸭，色香味俱全，食指大动。

这片鸭师傅确实厉害，做到了片片有肉，片片有皮。

李文明拿了个荷叶饼，把鸭肉放在了荷叶饼里，用葱白、黄瓜丝沾了点甜面酱，吃了一口。

烤鸭的油脂混合着葱白、黄瓜丝的清爽，在甜面酱的调和下在李文明嘴里绽放。

李文明眼睛一亮，够香！这味，地道！

这两只鸭子都被李文明吃了，包括鸭架汤，他都咕咚咕咚的喝完了，都祭了他的五脏庙。两只烤鸭，足足有八斤多，要是换普通人肯定是吃不下，但李文明毕竟宗师体魄在身。

打了个饱嗝，剔了剔牙。满足！

李文明在门口付了六块三毛钱，就离开了全聚德。

“啧啧，又是个练家子。”

小厮收拾李文明桌子的时候不禁发出了感叹，因为李文明吃的太干净了，一个人这么能吃，那肯定是练武的。这就是肌肉男更能吃的道理一样，消耗越多，摄入越多。

不知道小厮的感叹，李文明开始向百货大楼走去。

毕竟这个年代没有专门的自行车店，想买这东西都得去王府井那边的商店。

至于百货大楼，是1955年才开始出现的，但百货齐全的商店，现在就有了。比如现在的王府井商店。

此时，在这个汽车尚未普及的年代，自行车不仅是主要的交通工具，更是

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